Del Horno
Platos insignia de nuestra gastronomía, las carnes pasan por un proceso de cocción en el horno de más de 6 horas, para finalmente ser doradas y presentadas en la mesa. Productos sujetos a disponiblidad
Mixto Personal (650gr)
$ 43.000
Plato combinado a su gusto con dos de nuestras carnes al horno, acompañado de papa, plátano y arepa boyacense
Mixto para 2 (1200g)
$ 80.000
Plato combinado con nuestras carnes al horno, Cerdo, Cordero, Costilla de Res y Sobrebarriga, acompañado de papa, yuca, plátano y arepa boyacense
Costilla de Res (1200gr)
$ 80.000
Costillas de Res doradas al horno, acompañado de papa, yuca, plátano y arepa boyacense
Chuleta de Cerdo (1200g)
$ 80.000
Chuletas de cerdo doradas al horno, acompañado de papa, yuca, plátano y arepa boyacense
Sobrebarriga (1200gr)
$ 80.000
Sobrebarriga delgada (matambre argentino) doradas al horno, acompañadas de papa, yuca, plátano y arepa boyacense
Chuleta de cordero
$ 80.000
Chuletas de cordero doradas al horno, acompañadas de yuca, papa, plátano y arepa
