De nuestra cocina
En esta sección encontraras algunos de los platos más tradicionales de nuestro menú, como lo son la Lengua en Salsa, Guiso de Cola, lomos en salsa y otras preparaciones extraordinarias
Lomito pimienta al carbón (450gr)
$ 75.000
Cortes de lomo fino sellados en la parrilla, término a su gusto, bañados en salsa de la casa a base de pimienta, acompañado de papa en casco y ensalada de la casa.
Lomito en salsa de champiñones (450gr)
$ 75.000
Cortes de lomo fino sellados en la parrilla, término a su gusto, bañados en salsa de la casa a base de champiñones, acompañado de papa en casco y ensalada de la casa.
Guiso de cola
$ 68.000
Nudos de cola de res bañados en deliciosa salsa alcaparrada de la casa, acompañados de papa al vapor, yuca y arroz
Trucha (450gr)
$ 50.000
Al papillote envuelta en hoja de plátano puesta a la parrilla, acompañada de papas en casco y ensalada de la casa
Lengua en salsa
$ 68.000
Filetes de lengua bañados en deliciosa salsa alcaparrada de la casa, acompañados de papa al vapor, yuca y arroz
Frijoles con pezuña
$ 29.000
Exquisita receta de la casa acompañada de arroz, plátano, arepa, aguacate, pezuña de cerdo y chicharrón (de martes a viernes)
Pechuga en salsa de champiñones (500gr)
$ 62.000
Filete de pechuga de pollo, bañado en salsa de la casa a base de champiñones, acompañado de papa en casco y ensalada de la casa.